La campagne de Moche

Il n’y a plus d’habitants dans la ville des temples du Soleil et de la Lune , elle a été abandonné en 850 après JC. Mais dans ses alentours, dans la campagne Moche, vivent aujourd'hui les héritiers de ce patrimoine culturel. Dans chaque visage tanné par le soleil, se devine le visage de ces magnifiques hommes créateurs de la céramique la plus belle du monde et des meilleurs orfèvres, des créateurs de la ville la plus sacrée dans le nord du Pérou à l’époque pré-hispanique: les Moche.

Marcher à travers la campagne nous permet d'apprécier le style de vie des mocheros, tels que son artisanat (ateliers de poterie, vannerie, sculpture sur bois et pierre), sa gastronomie avec ses spécialités locales comme la “sopa teologa” et “el pepián de pava”, regionales comme le “ceviche”, le “cabrito” et le “pato guisado”. Elle nous permet également d'apprécier le paysage agricole façonné de manière traditionnelle.

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Mars 2011